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Das LGL: Forschungsprojekt: Analytische und multivariate statistische Verfahren zum Nachweis einer Aromatisierung von Wein mit Eichenholzstücken und Holzex

URL: www.lgl.bayern.de/forschung/forschung_lebensmittel/fp_wein_nachweis_eichenholzchips.htm







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